GUISOS PREPARADOS EN SU CASA, EN UNOS CLICS
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VEGETALES
Champiñones al Ajillo
$35.00
Champiñones a la Mexicana
$35.00
Chile Relleno
EL CLÁSICO CHILE POBLANO RELLENO DE QUESO PANELA, CAPEADO EN CALDILLO DE JITOMATE.
$60.00
Chile Ancho Relleno de Panela
DELICIOSO CHILE ANCHO RELLENO DE QUESO PANELA EN CREMA DE JITOMATE TATEMADO.
$60.00
Tortitas de Espinaca
ESPINACA Y QUESO PANELA RALLADO HECHOS TORTITA EN NUESTRO TRADICIONAL CALDILLO DE JITOMATE.
$60.00
Tortitas de Papa
PAPAS MACHACADAS Y QUESO RALLADO QUE DAN FORMA A ESTA RECETA CASERA.
$60.00
Coliflor Capeada
RIQUISIMOS TROZOS DE COLIFLOR CAPEADA, SUMERGIDA EN NUESTRO CALDILLO DE JITOMATE.
$60.00
Rajas con Queso
UN CLÁSICO, CUBOS DE PANELA CON RAJAS DE POBLANO Y ELOTE A LA CREMA.
$60.00
DE POLLO
Tinga de Pollo
DESHEBRADA DE POLLO EN RICA SALSA DE JITOMATE CON UN TOQUE DE CHIPOTLE.
$60.00
Pollo con Champiñones
LIGERA Y SALUDABLE DESHEBRADA DE POLLO CON CHAMPIÑONES SAZONADOS CON NUESTRA MEZCLA DE ESPECIAS.
$60.00
Pollo a la Jardinera
MEZCLA DE VEGETALES Y DESHEBRADA DE POLLO INTEGRADOS EN UN AROMÁTICO CALDO A BASE DE VINO BLANCO.
$60.00
Rajas con Pollo
UN CLÁSICO, PECHUGA DESHEBRADA CON RAJAS DE POBLANO Y ELOTE A LA CREMA.
$60.00
Pollo en Salsa de Poblano
DESHEBRADA DE POLLO EN SALSA CREMOSA DE POBLANO CON UN TOQUE DE AJO TATEMADO.
$60.00
Pollo Enjitomatado al Chipotle
DELICIOSA, AGRIDULCE Y LIGERAMENTE PICANTE PECHUGA DESHEBRADA DE POLLO EN SALSA DE JITOMATE Y CHIPOTLE.
$60.00
Tortitas de Pollo
MEZCLA DE PECHUGA DE POLLO, ZANAHORIA Y CALABACITA HECHA TORTITAS, SUMERGIDA EN CALDILLO DE JITOMATE CON UN TOQUE DE GUAJILLO.
$60.00
Pollo Encacahuatado
DESHEBRADA DE POLLO EN EXQUISITA SALSA A BASE DE CHILES SECOS Y CACAHUATES DORADOS.
$60.00
Barbacoa de Pollo
PECHUGA DESHEBRADA DE POLLO COCINADA A PRESIÓN CON EXQUISITA SALSA DE GUAJILLO Y ESPECIAS ACOMPAÑADA DE NOPALITOS.
$60.00
DE RES
MEZCLA DE DESHEBRADA DE RES, ZANAHORIA Y CALABACITA HECHA TORTITA, SUMERGIDAS EN SALSA DE TOMATE VERDE.
$60.00
DESHEBRADA DE RES EN EXQUISITA SALSA DE TOMATE VERDE FRITO Y CHILES SECOS QUE DAN SABOR PERO NO PICOR.
$60.00
INDISPENSABLE Y VERSATIL. MOLIDA, ZANAHORIA, PAPAS Y GRANOS DE ELOTE GUISADA CON JITOMATE MOLIDO Y NUESTRO TOQUE DE ESPECIAS.
$60.00
DELICIOSO CHILE ANCHO RELLENO DE PICADILLO SECO EN CREMA DE JITOMATE TATEMADO.
$60.00
DE CERDO
SUAVE Y DELICIOSA CARNE DE CERDO EN SALSA DE CHILE PASILLA, ACOMPAÑADO DE PAPAS.
$60.00
PIERNA DESHEBRADA EN EXQUISITA SALSA A BASE DE CHILES SECOS Y CACAHUATES DORADOS.
$60.00
CLASICO E IMPERDIBLE. SUAVE PIERNA DE CERDO CON CALABACITAS GUISADAS A LA MEXICANA.
$60.00