Cocina casera empacada al alto vacío.
Comida casera
al alto vacío
Lo que hacemos
Nos apasiona la buena comida y nos encanta compartir nuestro amor a la cocina a través de nuestros productos, de ahí nace la idea principal de Maíz y Medio, crear deliciosos platillos empacados al alto vacío con el mejor sabor casero para que los disfrutes de forma fácil y práctica.
Nuestro objetivo es ofrecer comida tradicional y casera que haga tu día a día más sencillo, para que el tiempo en la cocina lo dejes en nuestras manos.
Disfrutamos cada paso de nuestro proceso, desde la selección de los ingredientes hasta la entrega de nuestros productos. Utilizamos ingredientes de productores nacionales que aseguran la frescura y el sabor de cada platillo; cuidamos cada paso de la preparación y nos esforzamos por ofrecerte variedad en nuestros platillos, para que puedas comer rico y diferente todos los días.
Nuestro objetivo es ofrecer comida tradicional y casera que haga tu día a día más sencillo, para que el tiempo en la cocina lo dejes en nuestras manos.
Disfrutamos cada paso de nuestro proceso, desde la selección de los ingredientes hasta la entrega de nuestros productos. Utilizamos ingredientes de productores nacionales que aseguran la frescura y el sabor de cada platillo; cuidamos cada paso de la preparación y nos esforzamos por ofrecerte variedad en nuestros platillos, para que puedas comer rico y diferente todos los días.
"OFRECEMOS
MÁS QUE COMIDA.
OFRECEMOS TIEMPO."
MÁS QUE COMIDA.
OFRECEMOS TIEMPO."
Nuestros guisados
Vegetales
Champiñones a la Mexicana
$35
Champiñones al Ajillo
$35
Rajas con Queso
$60
Un clásico, cubos de panela con rajas de poblano y elote a la crema
Coliflor Capeada
$60
Riquisimos trozos de coliflor capeada, sumergida en nuestro caldillo de jitomate
Tortitas de Papa
$60
Papas machacadas y queso rallado que dan forma a esta receta casera
Tortitas de Espinaca
$60
Espinaca y queso panela rallado hechos tortita en nuestro tradicional caldillo de jitomate
Chile Ancho Relleno de Panela
$60
Delicioso chile ancho relleno de queso panela en crema de jitomate tatemado
Chile Relleno
$60
El clásico chile poblano relleno de queso panela, capeado en caldillo de jitomate
Res
Chile Ancho Relleno de Picadillo
$60
Delicioso chile ancho relleno de picadillo seco en crema de jitomate tatemado
Picadillo
$60
Indispensable y versatil. Molida, zanahoria, papas y granos de elote guisada con jitomate molido y nuestro toque de especias
Deshebrada en Salsa Ranchera
$60
Deshebrada de res en exquisita salsa de tomate verde frito y chiles secos que dan sabor pero no picor
Deshebrada a la Mexicana
$60
Un clásico casero, deliciosa y versatil carne deshebrada de res a la mexicana con papas
Tortitas de Res en Salsa Verde
$60
Mezcla de deshebrada de res, zanahoria y calabacita hecha tortita, sumergidas en salsa de tomate verde
Cerdo
Cerdo con Calabacitas
$60
Clasico e imperdible. Suave pierna de cerdo con calabacitas guisadas a la mexicana
Pierna de Cerdo Encacahuatada
$60
Pierna deshebrada en exquisita salsa a base de chiles secos y cacahuates dorados
Pierna de Cerdo en Chile Pasilla
$60
Suave y deliciosa carne de cerdo en salsa de chile pasilla, acompañado de papas
Pollo
Pollo a la naranja
$60
Barbacoa de Pollo
$60
Pechuga deshebrada de pollo cocinada a presión con exquisita salsa de guajillo y especias acompañada de nopalitos
Pollo Encacahuatado
$60
Deshebrada de pollo en exquisita salsa a base de chiles secos y cacahuates dorados
Tortitas de Pollo
$60
Mezcla de pechuga de pollo, zanahoria y calabacita hecha tortitas, ssumergida en caldillo de jitomate con un toque de guajillo
Pollo Enjitomatado al Chipotle
$60
Deliciosa, agridulce y ligeramente picante pechuga deshebrada de pollo en salsa de jitomate y chipotle
Pollo en Salsa de Poblano
$60
Deshebrada de pollo en salsa cremosa de poblano con un toque de ajo tatemado
Rajas con Pollo
$60
Un clásico, pechuga deshebrada con rajas de poblano y elote a la crema
Pollo a la Jardinera
$60
Mezcla de vegetales y deshebrada de pollo integrados en un aromático caldo a base de vino blanco
Pollo con Champiñones
$60
Ligera y saludable deshebrada de pollo con champiñones sazonados con nuestra mezcla de especias
Tinga de Pollo
$60
Deshebrada de pollo en rica salsa de jitomate con un toque de chipotle
Guarniciones
Disfruta de tus guisos acompañándolos con nuestros diferentes complementos
Coliflor en Crema de Jitomate
$35
Calabacitas a la Mexicana
$35
Arroz rojo
$35
Arroz blanco
$35
Spaghetti a la crema
$35
"Comer bien sin perder tiempo. Nosotros lo hacemos más práctico"
¿por qué elegirnos?
Calidad
Brindamos calidad, rapidez y el mejor sabor en menos de 15 minutos.
Conservación
Comida 100% sin conservadores al instante
Empaque de grado alimenticio, apto para calentar y libre de BPA
Sabor
Mantenemos el sabor de tus guisos hasta por 3 meses gracias al envasado al vacio
Como variado toda la semana
¿Como calentar tus guisos?
1. Calienta agua en una olla o sarten que cubra completamente el paquete
2. Coloca el paquete sellado y congelado en el agua caliente y espera de 10 a 15 minutos
3. Sirve y disfruta
2. Coloca el paquete sellado y congelado en el agua caliente y espera de 10 a 15 minutos
3. Sirve y disfruta
• Calienta en el microondas por 2 minutos
• Sirve y disfruta
o
• Calienta el contenido del paquete directamente en una sartén
• Sirve y disfruta
• Sirve y disfruta
o
• Calienta el contenido del paquete directamente en una sartén
• Sirve y disfruta
Comida casera
Recetas tradicionalmente de casa con sabor excepcional, reconfórtate con una deliciosa comida con sabor hogareño y déjate consentir.
